酒香桂圓米糕

好喜歡好喜歡吃含酒的任何食品
麻油雞、酒釀、酒香巧克力.....
有酒我就愛~~
台中大里七賢紅麴米糕是我的最愛
QQ軟軟，濃郁的酒香，加上好多的桂圓肉
天啊~~~誰受得了啊?
利用假日來試做看看吧!!
怕寶貝們不敢吃，酒加的不多
但我真的比較喜歡成人版的啦!!

2.5杯圓糯米洗淨後用0.5杯米酒和1.5杯水泡1個小時
(成人版：用1.5杯米酒和0.5杯水泡1個小時)
桂圓適量，用0.5杯米酒泡1個小時

1小時後將泡好的糯米和桂圓攪拌均勻
放進電鍋烹煮(外鍋放1杯水)
電鍋跳起來後要再悶上15分鐘
開鍋迅速加入0.5杯紅糖和一匙米酒攪拌均勻
再悶20分鐘即可享用囉!!