檸檬乳酪蛋糕

之前收到同事送的日出檸檬乳酪彌月蛋糕
酸酸甜甜的，老公和兒子回味無窮
因為媽媽怕酸
讓不怕酸的兒子更可以驕傲的取笑媽媽

不喜歡許多乳酪蛋糕在底部鋪上一層消化餅的作法
上網找到了一個超級簡單的食譜

熱狗捲

熱狗和起司是孩子們的最愛
一陣子沒做鹹麵包了
趁著全家人黏在一起的假日
享受一下做麵包的幸福感

黑糖桂圓核桃土司

今天利用金牌配方做了一條土司

吳寶春師傅金牌比例吐司配方

金牌配方食譜：
牛奶土司：
份量：約1~2條
高麵1000g 砂糖80g  鹽18g
奶油50g 水450g   牛奶230g  酵母10g

一條土司的份量可以改成
高麵300g 砂糖24g  鹽5g

奶油15g 水135g  牛奶70g 酵母3g