2014年12月28日 星期日
滷豆乾
昨天，辦公室的團購經理又幫大家覓回好吃的辣滷豆乾
好辣好辣
但不小心就吃光光了
想到家中跟我一樣愛吃豆乾的老公吃不到了
心中有了小小的內咎
回家路上就到家鄉豆腐店買了將近3斤的豆乾回來滷
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2014年11月24日 星期一
檸檬乳酪蛋糕
之前收到同事送的
日出檸檬乳酪彌月蛋糕
酸酸甜甜的，老公和兒子回味無窮
因為媽媽怕酸
讓不怕酸的兒子更可以驕傲的取笑媽媽
不喜歡許多乳酪蛋糕在底部鋪上一層消化餅的作法
上網找到了一個超級簡單的食譜
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2014年11月22日 星期六
熱狗捲
熱狗和起司是孩子們的最愛
一陣子沒做鹹麵包了
趁著全家人黏在一起的假日
享受一下做麵包的幸福感
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2014年11月2日 星期日
黑糖桂圓核桃土司
今天利用
金牌配方
做了一條土司
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吳寶春師傅金牌比例吐司配方
金牌配方食譜：
牛奶土司：
份量：約1~2條
高麵1000g 砂糖80g 鹽18g
奶油50g 水450g 牛奶230g 酵母10g
一條土司的份量可以改成
高麵300g 砂糖24g 鹽5g
奶油15g 水135g 牛奶70g 酵母3g
2014年10月25日 星期六
百香果乳酪卡士達麵包
前陣子，同事幫忙訂了埔里大坪頂的百香果
真是驚為天人啊!!
沒吃過這麼好吃的百香果
就連怕酸，從來都不敢直接吃百香果
的我
也是一個接一個吃個不停
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2014年10月24日 星期五
培根香蔥麵包
寶貝們喜歡吃鹹的麵包
所以媽媽得要努力試做各種鹹麵包!!
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2014年10月18日 星期六
cheese牛肉捲
去costco必買牛肉捲、雞肉捲
之前買了一些牛肉片
今天來試試!!
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可樂雞翅
可樂雞翅之前滷過一次了
18支，一家四口(2大2小)一口氣吃完
老公抱怨我滷太少
這次買了兩盒，29支
夠了吧!!
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2014年10月17日 星期五
培根蛋餅
喜歡在假日的早晨為家人準備營養好吃的早餐
今天做的是培根蛋餅
加上不敗的起司片
鹹鹹香香的，是孩子們的最愛
~~
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蔥花麵包集
蔥花熱狗麵包
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2014年10月12日 星期日
熱狗乳酪麵包
每天早上出門前我們家都得經歷一場戰爭
半小時內要叫兩個寶貝起床、更衣、上廁所、刷牙、吃完早餐
但很奇怪～
～
孩子們總在爸媽最趕時間的時候動作變的很緩慢、很優雅
後來發現，當我們越急，口氣越不好時
他們就更無法把口中的早餐嚥下
只好努力耐著性子提醒
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2014年10月10日 星期五
手切滷肉
漢口路的
東興市魯肉義
是
我吃過最好吃的滷肉飯
他們的肉是用人工手切的
整碗飯上的肥肉好多好多
但
~~
~
好好吃喔!!
連平常怕胖盡量不吃肥肉的我也無法敵擋她香噴噴的誘惑
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2014年9月30日 星期二
雙心椰子麵包
香香甜甜的椰子麵包
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2014年9月29日 星期一
墨西哥麵包
墨西哥麵包
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2014年9月28日 星期日
乳酪條麵包
乳酪條麵包
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2014年8月28日 星期四
香蕉OREO土司
芭蕉3根(約135克)、OREO 100克、高筋麵粉270g、低筋麵粉30g、奶油18g、
砂糖18g、鹽3g、鮮奶210g、酵母粉小2
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